Arrollado
Arrollado
Ingredientes
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de harina leudante
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 chorrito de limón
Preparación
Se bate mucho el azúcar con los huevos.
Se le agrega el limón y la vainilla.
Se le añade sin batir sólo mezclando la harina.
Se vierte la preparación sobre un molde forrado con papel manteca enmantecado.
Se lleva a horno caliente durante 7 minutos.
Se arrolla ayudándose con el papel rellenándolo a gusto.